Кафе в Бутурлиновском районе приостановлено судебными приставами
В работе организации общественного питания выявлены несоответствия требованиям санитарного законодательства, в результате чего работа кафе «Старый Баку» в Бутурлиновском районе Воронежской области приостановлена на 60 суток.
В результате проверки выявлены следующие нарушения: отсутствуют горячее водоснабжение, приточно-вытяжная механическая вентиляция; для уборки помещений не выделен инвентарь; отсутствуют разрешенные моющие и дезинфицирующие средства и инструкции к ним; отсутствует необходимое количество разделочных досок и ножей; не созданы условия для хранения чистой посуды; для мытья посуды не предусмотрена двухсекционная ванна; не созданы условия для хранения продуктов по видам продукции; отсутствуют медицинские книжки персонала со всеми необходимыми отметками; производственный контроль на объекте не организован.
На основании выявленных нарушений индивидуальный предприниматель привлечен судом к административной ответственности в соответствии со ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) с назначением наказания в виде приостановления деятельности организации общественного питания — кафе «Старый Баку» на срок 60 суток.
Судебным приставом Бутурлиновского районного отдела судебных приставов Воронежской области должнику вручено постановление о возбуждении исполнительного производства, произведено опечатывание помещений кафе.
Пресс-служба УФССП России по Воронежской области
Оценить материал:
Поделиться:
Оставить комментарий
Время создания/изменения документа: 20 декабря 2019 09:04 / 20 декабря 2019 09:05