Судебными приставами Воронежской области приостановлена деятельность еще двух шаурмичных

Результаты проведенных Управлением Роспотребнадзора по Воронежской области проверок двух точек общественного питания послужили основанием для принятия судами решений о приостановлении их деятельности.

 

В ходе плановых надзорных мероприятий сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Воронежской области на объектах общественного питания: павильона индивидуального предпринимателя Хашимова, расположенного по адресу: Воронежская область, г. Лиски, ул. Коммунистическая, д. 4А, а также в организации общественного питания индивидуального предпринимателя Саградовой, расположенной по адресу: г. Воронеж, ул. Плехановская, д. 15, установлены многочисленные нарушения требований Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения при организации питания населения», а также «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Так, в шаурмичной, расположенной в г. Лиски, проверяющие установили отсутствие горячего водоснабжения в павильоне; отсутствие отведения производственных и хозяйственно-бытовых сточных вод в систему очистных сооружений (сбор сточных вод осуществляется в ведро); не прохождение работниками, связанными с изготовлением пищевой продукции, обязательных периодических медицинских осмотров; не соблюдение указанными работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; отсутствие условий для раздельного хранения домашней и одежды для приготовления пищи; присутствие в помещении насекомых (мух).

В организации общественного питания, расположенной по ул. Плехановская, 15 города Воронежа сотрудниками надзорного органа установлены такие нарушения, как несоблюдение условий последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции (одновременное осуществление в одном помещении функций по изготовлению готовой продукции, обработке и разделке сырых овощей с целью приготовления готовой продукции (шаурмы), мытье инвентаря); осуществление обработки, мытья посуды и овощей в раковине для мытья рук; не осуществление необходимой в таких случаях ежедневной оценки качества и соблюдения сроков хранения полуфабрикатов. Кроме того, в данном заведении при проведении отбора проб готовой продукции — шаурмы «Классической» (изготовитель ИП Саградова) на микробиологические показатели установлено превышение допустимых норм.

При рассмотрении Лискинским районным судом Воронежской области и Ленинским районным судом города Воронежа составленных надзорным органом протоколов об административных правонарушениях, судами принят во внимание характер совершенного административного правонарушения, объектом которого является здоровье, санитарно-эпидемиологическое благополучие населения.

Постановлениями судов индивидуальные предприниматели Хашимов и Саградова признаны виновными в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) с назначением наказания в виде административного приостановления деятельности объекта общественного питания павильона ИП Хашимова, расположенного по адресу: Воронежская область, г. Лиски, ул. Коммунистическая, д. 4А, на срок 30 (Тридцать) суток, а организации общественного питания ИП Саградовой, расположенной по адресу: г. Воронеж, ул. Плехановская, д. 15, - сроком на 25 (Двадцать пять) суток.

Судебными приставами Отдела судебных приставов по Лискинскому и Каменскому районам Воронежской области и Ленинского районного отдела судебных приставов г. Воронежа осуществлено административное приостановление деятельности указанных объектов. Копия постановления о возбуждении исполнительного производства и требование о прекращении деятельности вручены индивидуальным предпринимателям. На протяжении всего срока действия административного наказания судебными приставами будет осуществляться контроль соблюдения требований исполнительного документа.

 

 

Пресс-служба УФССП России по Воронежской области