Работа организации общественного питания в центре города Воронеж приостановлена судебными приставами из-за проблем с санитарией

Ввиду многочисленных нарушений санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к организации общественного питания судебными приставами приостановлена деятельность организации общественного питания ООО «Гостиничный комплекс «Лотос».

 

 

Сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Воронежской области при проведении административного расследования в отношении организации общественного питания ООО «Гостиничный комплекс «Лотос», расположенного по улице Плехановская, д. 9 города Воронежа, установлены многочисленные факты нарушения требований Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

В частности, надзорным органом установлено, что планировочное и конструкторское решение помещений не позволяют соблюдать условия последовательности (поточности) технологических процессов (в холодильном оборудовании зафиксировано одновременное нахождение необработанных и обработанных овощей и зелени, обработка яиц осуществляется в мясном и рыбном цехе одновременно с сырой продукцией); отсутствие маркировочных ярлыков со сроками хранения на гастроемкостях с джемом, очищенными овощами, блинчиками, тертым сыром; хранение заправленного майонезом готового салата; хранение в холодильнике готовых супов с переклеенными ярлыками со сроком изготовления; хранение готовой продукции (крем взбитый сливочный) с истекшим сроком хранения; нарушение графика текущей уборки помещений и некачественная уборка помещений (наличие на полу следов грязи и крошек).

Учитывая, что выявленные нарушения представляют угрозу возникновения пищевых отравлений, кишечных инфекционных заболеваний и иных заболеваний граждан, ООО «Гостиничный комплекс «Лотос» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), с назначением наказания в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания — ООО «Гостиничный комплекс «Лотос» сроком на 14 (четырнадцать) суток.

Ввиду поступления на исполнение в Ленинский районный отдел судебных приставов города Воронеж постановления суда, судебным приставом-исполнителем возбуждено исполнительное производство. Руководителю организации-должника судебным приставом вручены постановление о возбуждении исполнительного производства, а также требование о приостановлении деятельности. Должник предупрежден об административной и уголовной ответственности за неисполнение законных требований судебного пристава и неисполнение вступившего в законную силу решения суда.

В течение установленного судом срока приостановления деятельности судебным приставом будет проверяться факт надлежащего исполнения судебного решения.

 

 

Пресс-служба УФССП России по Воронежской области